POCO Y MUCHO

Jamón, sal y tiempo. Pocos ingredientes para un producto sin igual.

Para conseguir y mantener la excelente calidad de nuestros Jamones y Embutidos, nos guiamos por las siguientes claves:

  1. Selección de la mejor materia prima. No hay secretos: los mejores ingredientes dan  los mejores resultados.
  2. Situación estratégica
  3. Elaboración artesanal.

 

Seleccionamos la mejor materia prima, damos el punto justo de sal y dejamos madurar de forma lenta y natural en el silencio de nuestras bodegas

 

El resultado es un delicioso aroma, sabor exquisito y bouquet placentero de los auténticos elaborados LOS JOAQUINES.