Jamón Serrano ETG

El jamón Serrano ETG *Gran Reserva* tiene su origen en cerdos procedentes de Cerdos de Raza Duroc y cerdos de capa blanca grasos.

El Jamón Serrano  Gran Reserva supera los 15 meses de curación.  Son jamones grasos e infiltrados.

Tiene grandes propiedades organolépticas.

y  están amparados en la Especialidad Tradicional Garantizada Jamón Serrano Reglamento (CE) 1204/2008

Specialty Traditional Guaranteed Jamón Serrano R(CE) 1204/2008

JAMÓN SERRANO CERTIFICATE Nº JS-CP-95/2018