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Bola Duroc

9,00 IVA incluido

La bola Duroc es la pieza más noble y deliciosa del cerdo. La  presa es  adobada con nuestro adobo característico, embuchada y curada de forma lenta y natural. Consistencia firme y compacta al tacto. Sabor y olor característicos: aroma intenso. Textura y carne jugosa. IRRESISTIBLE.

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Descripción

INGREDIENTES: Presa de cerdo duroc, sal, pimentón, ajo, dextrosa, antioxidante (E-301), (E-252), ajo en polvo y conservador E-252 (0,2%).

INFORME NUTRICIONAL: Valor energético por cada 100g : 1161KJ/279KcalGrasas 20g, de los cuales Ácidos Grasos Saturados 0,8g. Hidratos de carbono 0.8g de los cuales Azucares 0.8 g. Proteínas 24.0 g. Sal 4.0 g.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

CALIDAD DUROC
Tiempo de curación curación 70 días
Consumir antes de 8 meses
PESO UNIDAD 0.400KG A 0.50 KG Aprox
FORMATOS PIEZA ENTERA
TRIPA FIBRAN
EMBALAJE VACIO
PRECIO 9.90 €/U

 

Información adicional

Peso 1 kg