Descripción
Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación: Lata de 6 ud.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.
| Valores nutricionales por cada 100 g. |
| Valor energético: 1384 kJ-333 kcal |
| Grasas de las cuales: 26,3 g. |
| Acidos grasos saturados: 8,93 g. |
| Hidratos de carbono de los cuales: 0,9 g. |
| Azúcares Totales: <0,1 g. |
| Proteína: 23,3 g. |
| Sal: 1,42 g. |
