Descripción
Fabricado con Poliestireno Alto Impacto (HIPS), Poliamida (PA), ambos materiales de una dureza extrema + Acero Inoxidable y Acero Tratado. La base es elástica “anticojeo”. Su mecánica nos permite plegarlo de forma segura reduciendo su espacio. Versatilidad en el corte, incorpora de serie el “ESTRIBO JAMOTEC” que permite cortar el jamón en dos modalidades: “DE FORMA CLÁSICA” o “DE FORMA TRANSVERSAL”. Coloca el jamón en posición horizontal. Se suministra con bolsa de viaje
FT en https://www.jamotec.com/producto.php?lang=es&f=linea-hogar&p=jp-luxe
Caracteristicas
Fabricados con piezas especialmente diseñadas para ofrecer en su acabado un aspecto fino, robusto y compacto.
Fácil maniobrabilidad, se fija el jamón en cualquier posición para su corte, mediante el innovador«Sistema de Casquillos Giratorios» (rodamiento guiado por ejes laterales).
Jamotec, S.L. inventó el «Sistema de Casquillos Giratorios», lo que supuso en su momento una NOVEDAD MUNDIAL, la mecánica de este innovador sistema es de una fiabilidad y precisión garantizada. Transcurrido el tiempo, este importante avance técnico se ha manifestado como un antes y un después dentro de la actividad de Corte de Jamón a Cuchillo, ya que ofrece al cortador una rapidez y comodidad sin precedentes.
Fino expositor del jamón y su corte al público. Higiénico y de fácil limpieza.
Aprovechamiento total del jamón, ya que accede a todas sus partes sin pérdida de tiempo, sin elementos que dificulten el corte, logrando una mayor rentabilidad.
Innovador, funcional, estético, JAMOTEC es el referente por excelencia en el mundo del jamón, resultando indispensable en cualquier establecimiento hostelero de alimentación y carnicerías.
Jamotec, S.L. garantiza las partes metálicas de los soportes jamoneros, LINEA PROFESIONAL, por un periodo de 25 años contra todo defecto de fabricación y/o materiales, expidiendo con cada jamonero su correspondiente CERTIFICADO DE GARANTÍA NUMERADO.
SOBRE EL DESGASTE DE LAS PIEZAS: Las distintas piezas de acero inoxidable que conforman los soportes jamoneros, LINEA PROFESIONAL, prácticamente no sufren desgaste alguno aunque estos se utilicen de forma intensiva. De acuerdo con los ensayos realizados en nuestra fábrica, estimamos que el desgaste aproximado de las piezas más expuestas a rozamiento sería de UNA DÉCIMA DE MILÍMETRO en un periodo de tiempo de VENTICINCO AÑOS, lo que nos permitiría seguir manteniendo operativos estos soportes jamoneros por tiempo muy superior al descrito.
Su diseño, materiales y utilidad hacen de ellos herramientas «atemporales», se fabrican en España y han sido íntegramente creados, desarrollados y patentados por el equipo de investigación y diseño de Jamotec, S.L.
