Descripción
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Bodegas VALMENIA
Marca: VALMENIA Roble
Tipo: Tinto
Año: 2022
D.O.P.: Valtiendas (Segovia, Castilla León)
Variedad: Tinta del País (Tempranillo)
Grado: 14%
Crianza: 9 Meses en Barrica, 70% Francesa y 30% Americana.
Tipo de Botella: Bordelesa
Producción: Limitada a 5,000 botellas
Añada: La comercializada actualmente por bodega.
Presentación: botella de 75cl
Viñedo A 950 metros de altitud, terreno arcilloso cubierto con canto rodado, el cual crea un drenaje natural perfecto, acumula el calor del día y lo desprende de noche, por lo que no es necesario el riego externo. Vinificación: Vendimia seleccionada a mano en cajas de 15 kilos, maceración a temperatura controlada en depósitos de 10,000 litros durante 20 días, posteriormente el vino es criado en barricas.
Cata: Color Rojo intenso, limpio, con tonos violáceos en ribete. Aromas afrutados de mora y frambuesa de gran intensidad. En boca resulta estructurado y con una correcta acidez. Afinación en botella de al menos 6 meses.