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CABECERO DUROC ENTERO

12,64€ IVA incluido

El cabecero o  COPPA  se elabora con cabezada de lomo de cerdo Duroc. Para elaborar la Coppa se sigue un procedimiento riguroso y cuidado.

Seleccionamos meticulosamente  las  piezas , se seleccionan las especies naturales, pimentón de la vera y a partir de un lento y cuidadoso proceso de curación, obtenemos el delicioso sabor, aroma y textura de los auténticos Embutidos LOS JOAQUINES

Sin existencias

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Descripción

INGREDIENTES: Cabecero de cerdo duroc, sal, pimentón, ajo, dextrosa, antioxidante (E-301), (E-252), ajo en polvo y conservador E-252 (0,2%).

INFORME NUTRICIONAL: Valor energético por cada 100g : 1161KJ/279KcalGrasas 20g, de los cuales Ácidos Grasos Saturados 0,8g. Hidratos de carbono 0.8g de los cuales Azucares 0.8 g. Proteínas 24.0 g. Sal 4.0 g.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

CALIDAD DUROC
Tiempo de curación curación 90 días
Consumir antes de 8 meses
PESO UNIDAD 0.800KG A 1.2 KG Aprox
FORMATOS TERCIOS 0.400-0.600KG Aprox
TRIPA FIBRAN
EMBALAJE VACIO

Información adicional

Peso 0,5 kg

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