Descripción
Lomo seleccionado de cerdo ibérico, adobado y embuchado en tripa, con una curación mínima de 90 días en secaderos con temperatura y humedad controlada. Su adobo suave y aromático aportan un sabor intenso.
Producto certificado por CERTIFOOD: CP06-7365/19
Producto Sin Gluten
Peso : 600-750G 1/3 PIEZA AL VACIO
Curación: mínimo de 70 días
Vida Útil: En perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado
