Carrito

TACO PALETA DUROC limpia y pulida

13,00 IVA incluido

800-1000g de taco Paleta Duroc.  SIN HUESO, SIN CORTEZA Y Limpia de grasa

LOS JOAQUINES seleccionamos la mejor materia prima. Damos el punto justo de sal, nuestros jamones maduran de forma lenta y natural en el silencio de nuestras bodegas.
El resultado es un delicioso aroma, bouquet placentero y sabor pleno lleno de matices

Categoría:

Descripción

Producto elaborado con la extremidad anterior o pernil procedentes de cerdos blancos duroc, sometidos a un proceso de salazón secado y madurado, con un tiempo mínimo de 18 meses.

INGREDIENTES: Paleta, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, antioxidante E-331.

INFORME NUTRICIONAL: Valor energético por cada 100g : 1061KJ/253 kcal, Grasas 22,5g, de las cuales Ácidos Grasos Saturados 9,22g. Hidratos de carbono <0.5g de los cuales Azucares <0.5 g. Proteínas 11,3g. Sal 2,31g.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

CALIDAD: SERRANA TIEMPO DE CURACIÓN: 14 meses mínima PESO: 800G-1000g NETO PRESENTACIÓN:  VACÍO Otros formatos: PIEZA