Descripción
FICHA TÉCNICA
Características
La Bodega:Bodegas VALMENIA
Marca:VALMENIA Crianza
Tipo:Tinto
Año:
D.O.P.:Valtiendas (Segovia, Castilla León)
Variedad:Tinta del País (Tempranillo)
Grado:14,5%
Crianza:18 meses en barrica, 70% Francesa y 30% Americana.
Tipo de Botella:Bordelesa 750ml.
Producción:Limitada a 10,000 botellas
Añada:La comercializada actualmente por bodega.
Presentación: 1 botella por pedido
Viñedo
A 950 metros de altitud, terreno arcilloso cubierto con canto rodado. Clima Continental extremo. Viñas Viejas de más de 30 años.
Vinificación
Vendimia seleccionada a mano (Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Acero Inox de 10,000 litros durante 20 días.
Cata
Vendimia seleccionada a mano(Octubre) en cajas de 15 kilos, maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Acero Inox de 10,000 litros durante 20 días.
