Hoy vamos a hablaros de una pieza exquisita y que se utiliza mucho en esta época del año para hacerla en la barbacoa por ser una carne muy jugosa, hablamos de la presa o Bola. La pieza fresca de aproximadamente 800 g la podéis adquirir en la tienda física … Leer completo
OPORTUNIDAD ÚNICA a un PRECIO INCREIBLE.
La empresa LOS JOAQUINES, con gran experiencia y tradición, lleva muchos años elaborando y ofreciendo productos de calidad a todos los clientes que durante este tiempo, se han querido acercar a conocernos. Somos una empresa “de siempre” que fabrica jamones y vende embutidos elaborados como antaño, pero con las tecnologías … Leer completo
¿Como consumir el jamon loncheado y envasado al vacio?
1. El Sobre de Jamón antes de ser abierto y servido hay que atemperarlo, para ello se puede hacer lo siguiente: . Colocarlo al sol hasta que el blanco del tocino se vuelva transparente.
. O bien, en un recipiente o en el mismo fregadero de la cocina, ponemos … Leer completo
PREMIO A LA INNOVACION. Agradecimiento
PREMIO A LA INNOVACION A LA EMPRESA Embutidos y Jamones LOS JOAQUINES, S.A
AGRADECIMIENTO: Dña. Bustar López Migueláñez (GERENTE DE LA EMPRESA)
LUGAR: PARADOR del Real sitio de la granja SEGOVIA
Buenas noches a todos.
Permitidme que, antes de nada, agradezca a la FES este premio otorgado a LOS JOAQUINES … Leer completo
NOTICIA DIARIO DE VALLADOLID
https://diariodevalladolid.elmundo.es/articulo/laposada/curados-aire-guadarrama/20180316114403247921.html